広尾の憩いの蕎麦屋『さ和長』

この時期は、夏そばが食べたくなりますね。秋そばより風味は劣るものの力強く、コシも強く感じます。

広尾はモダンなおしゃれという印象が強いのですが、昔からある古き良き蕎麦屋もあります。

それは東京ロイヤルクリニックを背に右に歩いてすぐに100円ショップ、その隣にあります。

『さ和長』

そば、季節のかわり蕎麦が有名です。手打ちのそば、だけではなく、うどん、丼、なんと和食系のアテもたくさんあります。刺身の盛り合わせ、金目鯛の煮魚や岩牡蠣、冬場ではふぐの唐揚げまであって

そばをメインに実は和食屋さんとしてもとても美味しいです。

私のおすすめは親子丼ですw 😛 

２階はお座敷で団体が入れるようになってて、子供もオッケーなアットホームな雰囲気です。東京医科歯科大学で研修していた頃の教授が家族づれで食べにきていらっしゃってて、、挨拶をしたらとても気恥ずかしそうにされていました。ですよね、なんか自分も申し訳ない気持ちでいっぱいでしたw

そういえば、その頃ですかね、

さ和長の前に黒塗りの車が並んで、明らかにマスコミっぽい人が店の前に取り囲んでいました。

広尾とはいえ、裏手。ほとんど人通りはないので目立っていて

ぼーっとみていたら、店内からSPに囲まれた小泉総理元大臣が出てきました。それはそれは驚きました。

何か会合があったようで、その後ろから有名な政治家たちが続々出てきてパニックになっていました。

そんなこともありましたが、

普段はひっそりと、でもお客さんで満杯。いい意味で古い民家風で過ごしやすく愛用しているお店です。

最近は、もう随分と行っていませんが、広尾でちょっと蕎麦でも！という方にはオススメです。昼もやっています。

真向かいの2階にある『橋爪』もおすすめです。こちらは中華麺になります。

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サウナラボ神田、行ってきましたよ！

チームラボとウェルナーのコラボである「サウナラボ神田」についに行ってきました！

フィンランドサウナにこだわり、アーティスティックにカッコよく作られたサウナと評判なので、ずっと気になっていました 😛 

サウナラボ神田は神保町駅から思ったより近く、徒歩3分くらいの路地裏にありました。建物自体は古そうですが、アートギャラリーのような外観なので、一般的なサウナ施設の雰囲気はありません。

一階から入り、受付は地下。降りる階段のところに大きなサウナハットが吊るされていて、木の良い香りがしてリラックスできる空間作りに、気分が盛り上がりました。

事前の調べで、シャワーだけで湯船もないし水風呂もないんで若干の不安がありましたが、さすがサウナラボ。全くの杞憂でした。

狭い空間に上手くサウナ３つ、アイスサウナ１つをまとめて空間を広く使っており、
メインのサウナ、桶のサウナ、瞑想用のサウナで、それぞれにセルフロウリュができます。

セルフロウリュとは柄杓でアロマな液体をすくって石の上に垂らす、、ジューっと音を立てて蒸気がサウナ中に篭ります。

メインサウナでは温度計で９５度だったのが１００度に上がってました。熱感がいいですね。一気に汗が吹きだす吹き出す。

サウナの作りも天井を低め、照明も抑えられていて湿度が保たれているので快適に蒸されることができます。

特に瞑想用のサウナは真っ暗で１畳くらいですが狭いというより落ち着く空間になっていて１番気持ち良かったです。やや温度は抑えられておりセルフロウリュするとスモーキーな香りがしました。自分が燻製にされているような感覚 😆

サウナの中でスモークサウナが最も素晴らしいサウナと聞いていたのでスモーク体験できるようになっているのかもしれません。

そこから気になっていたアイスサウナ。水風呂の代わりにマイナス２５度のアイスサウナ、重たい扉を開けて中に入ると部屋中に霜がくっついていて上から冷風が吹いていました。

入った瞬間に凍らないのか心配でしたが意外に冷え加減はマイルドでした、寒い！ではなく冷たい！って感じるところがいい塩梅ですね。冷凍庫に閉じ込められているようにも思いますが、ヴィヒタが吊ってあったり 毛皮が引いてあって気分はフィンランドの雪山です。

毛皮が引いてあるので足はフカフカ気持ちよく暖かい、毛皮って実は素晴らしい保温アイテムなんですね。ただタオルはしばらくすると凍って固くなってました。
えぐい冷温の水風呂のような刺さる感じとはまた違いますね。

サウナ、アイスサウナ、ベンチ、で何回かセッションして気づくとあっという間に９０分経ってて驚きました。良いサウナは時間感覚を狂わすんですね 🙂 

横にあるサウナマーケットでヴィヒタが売っていました、思わず買うところでした、、、、

家で使うところもないのに、、

凝りに凝ったフィンランドブランドのサウナハット、コスプレのレベルですね

被ってみましたw 森の妖精のようでしょうか？？

漫画『サ道』のサウナ大使直筆の絵がありました

サウナラボ神田、総じてフィンランドを味わってもらおうという気を細かく使ったもてなしの数々、かつしっかり整えらる環境。

楽しかった、これはまたリピ決定ですね！

帰りにミシュランにも載っている香川県のうどん『丸香』によって、冷かけうどんとちくわ天を食べてきました。

うどんの歯応えといい、ちくわ天のパリパリ具合、、最高のサウナ飯になりました  

昼サウナもいいものですね。しっかり整ったので、色々なアイデアが湧いてきました。さて、診療頑張るぞ！！

 

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