熊肉ラーメンを食べてきました!!
最近ロイヤルクリニック忙しいしで、ここんとこ疲れやすいのかもしれないな、だったら食べ物で栄養を沢山摂るか。とすればタンパク質、なら肉、そして肉ならジビエなんかいいんじゃない!とふと盛り上がったことがありました。
肉は肉でも、ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化、だそうです。
昔とあるフレンチシェフに聞いたところ、キジやウサギ、鹿とか自分で狩りに行って、狩ったものを料理で使うのがフレンチシェフとして1番の夢だとか。
食べるんだったらクマはどうなんですか?と聞いたら、、、まず個人で狩るのは難しいから、食べれること自体難しいですよ、と。
でもジビエ食べるなら熊を食べてみたいな、思いつつそうだよなあ、、調べても熊料理専門店なんて聞いたことがないし、、、と思っていたら、、、
なんとたまたま歩いてたら見かけたお店が
『麺 岡田三郎 西麻布』
普段は夜営業されているようですが、昼営業を始めたそうで、しかもなんと自分が行った日が、お昼の初営業日でした 😛
元々、ここにあった龍眉という有名店の岡田料理長が出したお店でした、龍眉めちゃくちゃ美味しかったなー、、、
昼始めたらのかな、メニュー表があるな、ちょっと見てみるか、と。
なんと熊肉のラーメンがあるではありませんか!!!!3800円!!!!!!!!
熊の掌ラーメンまである!!!!!!!!これはマジもんだ!!!
ということで突撃させていただきました。流石に指は、、うーん呪術廻戦が好きな自分でもまだ抵抗があったので今回は熊肉ラーメンを注文させていただきました 😎
ラーメンに入れる熊肉を見せていただきました。冬眠前なので脂肪が厚みがある。この時の熊が一番美味いそうです。おお風格がある。
そしてしばらく待つと熊肉ラーメン出現!!!!!!!!
箸で麺をすくい上げると熊肉がついてきます 😛
5分で完食、美味い!熊の肉の味をどう表現したらいいか、、、しっかりした歯応えがあり、噛むほど味が出てきます、臭みは全くありませんでした。もっと脂身が強いのかなって思いましたがあっさりな印象。食べていくと体がポカポカ暖かくなってきました。
不思議な感覚でした。
いやー、満足度が凄い、熊肉ラーメン凄い、それをメインにいく
『麺 岡田三郎 西麻布』
これは目が離せない、リピですね!!
熊を食べてクマ取りの手術頑張ります!
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③まぶたを開きやすくしてパッチリ二重のデカ眼になりたい
④タレ目や切れ上がった目になりたい
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【休診日】火曜、日曜、祝日
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西麻布で500円でステーキを食べさせてくれる店!
西麻布で500円でステーキが食べる店があるのを知っていますか??
アボットチョイス 六本木店、西麻布交差点から六本木に坂を上るすぐに見えるビアガーデンです。
20種類の世界中のビールを集めた古くからある本格派レストラン。
実はここで今、やけくそメニュー『ハラミやさがりのステーキ』500円!!!それも200gという、まさしく原価度外視!のびっくりメニューがあるんです。
何回通っても、これ本当なの?と思って通り過ぎていたのですが、、、、
本当に500円なんですよ、と知り合いから聞いたので思い切って入ってみると、、、、、、
本当でした😅
ステーキはその日で肉が違うものが用意されていて、ソースは4種類から選べるので今回はサルサソースにしました。
このクオリティー!!これが500円って😅 ありえない! しかも夜23時、、、美味すぎる、、、たまげました。こんなの500円で出せるなんて、、、しかも、西麻布で!
ステーキにノンアルコールビール1杯で1200円ポッキリでした!
店長さんにどうしてこんなに安くしたんですか?と聞いてみると、コロナ禍もあって西麻布に人が少なくなってしまったので人を呼び戻そうとビックリ企画をしているんだそうです。あと90食はあります!とのこと 😛
そして、何より儲けを度外視して西麻布自体を盛り上げようとする姿勢に感動も受けました。
またリピートして、今度は500円ステーキだけでなく他のメニューも沢山頼んでお店に貢献しようと思います 😛
ぜひチェックしてみてください!
17時から朝5時まで営業しているそうです。ぜひオススメです!!!
賑やかで楽しいお店でとても気に入りましたw
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西麻布の三河屋は早く開店する!
西麻布交差点にある『三河屋』。いつも行列なので気にはなっていたものの一度も入らずに10年くらい経ってました。
営業時間は2時間半しかなく、フライ定食が絶品!とのこと。
雑談の流れの中でタクト君から、あそこって開店時間11時30分って書いてるんですけど実は11時から開いていて早めに行けばスッと入れますよ、と情報をゲット。
後日、11時10分にいくと、1人並んでるくらいだったので5分もかからず入れてました!
フライの盛り合わせ定食、ご飯、味噌汁おかわり自由。
西麻布というハイソな場所ですが歴史が古く、一般的な定食屋さんという印象で温かい居心地のいい店でした。
そしてフライ定食
フライの種類がたくさん入っていて、まさに盛り合わせ。揚げ物は苦手なんですが、これは美味い!
サクサクしているのはもちろんのこと、食べてる間でもサクサク感が持続しているので美味しさがずっと続きました。リピート決定ですね。
三河屋は実は11時から開いている、これは重要な情報ですね!
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鮨まつは間違いない名店!
先日はお気に入りの西麻布『すし松』にお邪魔しました。
それも一人で寿司、一人寿司です :-P
たまには美味しいものを食べないと体も持ちません、、、、9月は本当に忙しかったです、、、
日本酒を片手にアイパッドで漫画読みながらボーッと刺身や寿司をつまむのリラクゼーションたるや。
『鮨まつ』は西麻布の路地裏で静かな場所にこっそりあるので、落ち着きますし、ここは味や工夫が完璧なのに主張しすぎないところが最高に気に入っています
つい写真をパシャパシャ
重ねて握ったり、包丁を入れたり、サッと凄い作りのものがでてきます
ハマグリのスープが優しく、かつコクもある。胃を休めつつ、食欲をさらに誘います。
ひたすらに美味い、、、、ひたすらに食べる、、、
とまあ、鮨の写真載せまくりましたが、緩急のある飽きないコースになっていてオススメのお寿司屋さんです。
HPもないし、食べログもそんなに載っていないので隠れ名店ですね!あまり人気でて予約できなくなるのも困るので痛し痒しです
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